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Hamburguesas

Artigas

160 gramos de carne vacuna con panceta crocante y cheddar en la mezcla de la carne con salsa de tomate, tabasco, y pimentón ahumado en pan brioche.

Punta del Este

160 gramos de carne vacuna con queso azul, cebolla colorada caramelizada y romero en la mezcla de la carne, salsa de mostaza antigua dijón con reducción de salsa de soja en pan de ajo y pimentón.

Montevideo

160 gramos de cordero con mostaza antigua dijon, confit de limón y orégano fresco en la mezcla de la carne, salsa de yogur y menta en pan clásico con sésamo blanco.

Tacuarembó

160 gramos de carne vacuna rellena de jamón crudo, tomates secos y ciboulette, con salsa de tomate, un toque de tabasco y pimentón ahumado dulce, en pan de curry y parmesano.

Rivera

160 gramos de carne de Wagyu con hongos frescos y cebolla colorada, salsa cheddar en pan negro de carbón activado y de topping: huevo, tomate, lechuga americana y polvo de panceta.

Colonia

160 gramos de carne de pollo con gruyere, verdeo, panceta crocante y tomillo en la mezcla de la carne, con salsa inglesa y curry en pan de curry y parmesano.

Paysandú

160 gramos de carne y solomillo con cantimpalo, arándanos y verdeo, con salsa barbacue en pan brioche con semillas de calabaza y de topping: aros de cebolla, tomate y rúcula.

Salto

160 gramos de costilla vacuna madurada con cebolla al vino tinto, salsa inglesa, mostaza antigua y provolone, salsa alioli de ajo negro en mini pan de campo y de topping: tomate confitado y lechuga americana.

Clásica

160 gramos de carne vacuna con orégano fresco, pimentón dulce y curry con salsa alioli en pan clásico

Cabo Polonio

160 gramos de garbanzos, comino, perejil, cebolla colorada y queso feta, con salsa de morrones asados y de topping: verdeo frito, tomate y rúcula.

Vegetariano

Rocha

160 gramos de seitán con tofu, pimientos, lentejas, olivas y cebolla en la mezcla, con salsa alioli en pan clásico con sésamo blanco.

Vegetariano

MasterGlam

Doble hamburguesa de 160 gramos rellena de cheddar y panceta, con extra cheddar, cebolla caramelizada, tomate, lechuga, salsa barbacoa y mayonesa casera